Cavalier Bartolomeo

Fondata nel 1924 da Bartolomeo Borgogno e passata per cinque generazioni, le vigne dell'azienda Cavalier Bartolomeo, situata nel cuore della zona del Barolo, si presentano rinnovate e mantengono comunque intatte ed immacolate le tradizioni dettate dal Nebbiolo da Barolo.

L'attualizzazione delle vigne e della cantina garantiscono comunque un'attenta cura alla potatura, diradamento, raccolta e le sue fermentazioni: oggi si producono infatti un totale di 15.000 bottiglie l’anno.