Castello dei Rampolla

L'azienda vitivinicola il Castello dei Rampolla si trova in Toscana a Greve in Chianti in provincia di Firenze.
Fondata nel 1965 e di proprietà della famiglia Rampolla, è stata tra le prime aziende italiane ad investire e a credere nel metodo biodinamico: questa scelta coraggiosa ha portato ad una crescita esponenziale della qualità dei vini Rampolla nel corso delle annate dimostrando che l'intuizione iniziale era giusta.
I 40 ettari della tenuta si trovano nel Chianti Classico, con terreni argillosi ricchi di humus e microrganismi benefici mentre la vinificazione avviene esclusivamente in ferro smaltato e cemento.
Un Chianti d'eccellenza dunque, quello dell'azienda Castello Rampolla.