Casarotto

L'Azienda Agricola Casarotto si trova ai piedi dei Monti Lessini, immersa in un paesaggio mozzafiato dove dal 1945 vinifica le sue uve. Arrivata oggi alla sue terza generazione, conserva immutata la passione per la terra e per la coltivazione della vite.

Vengono coltivati quasi 15 ettari di terreno, il suolo è di origine basaltica e i vigneti giovano di un clima favorevole. Le piante hanno un'età media di 35-40 anni, ma in generale è possibile trovare viti di ogni età in quanto ogni anno si operano le rimesse, un semplice accorgimento che incide però positivamente sulle potenzialità qualitative dei vigneti.

A Casarotto tradizione e tecnologia si incontrano per produrre un prodotto eccellente.