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L’azienda agricola Casale Certosa viene fondata negli anni ‘60 dalla famiglia Cosmi. L’esperienza accumulata negli anni viene oggi coniugata a moderne tecniche di vinificazione che consentono di ottenere vini di ottima qualità.
La coltivazione dei vigneti avviene secondo il programma di difesa biologica che ha portato all’azienda, nel 2004, la certificazione da agricoltura biologica. Nel 2011 Casale Certosa ha iniziato il suo percorso verso un’agricoltura biodinamica.
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26 Aprile 2024
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