Bruscia

L'Azienda Bruscia ha origini antiche. La sua nascita si può ricollegare alla famiglia originaria, che per intere generazioni si afferma nella produzione agricola in terra amrchigiana. Negli ultimi decenni è cresciuta notevolmente per dedicarsi con estrema professionalità e grande slancio nella produzione vitivinicola, assicurando un'eccellente qualità dei propri vini D.O.C. Il comune dove si trova l'azienda è Spicello, vicino il comune di San Giorgio di Pesaro (PU). Qui nasce il primo vigneto della famiglia Bruscia grazie a Bruscia Osvaldo, il primogenito di Bruscia Vittorio e Adele Filippetti. Hanno quattro figli: Osvaldo, Tullio, Dina e Dino. Tullio e Dino saranno i due fondatori, nonché colonne portanti dell'Azienda Agricola Bruscia. Attualmente a carico della produzione aziendale ci sono infatti Dino Bruscia con i propri due figli: Davide e Paolo con Stefano e Modestino, che sono i figli di Tullio Bruscia.

La filosofia aziendale è improntata all'agricoltura biologica seguendo il rispetto della naturae delll'ambiente. I grappoli integri vengono lavorati immediatamente nella cantina utilizzando tecniche modernissime di vinificazione. I vini ottenuti vengono affinati in botti di rovere e botti di acciaio e la maturazione avviene in un ambiente termocondizionato, lontano da luce, rumori e vibrazioni. Alla produzione vitivinicola si aggiunge quelal dell'olio extravergine d'oliva. La tenuta agricola è composta oggi da ben 50 ettari.

Per quanto concerne I vini prodotti abbiamo: Moleone, Stacciola, Píkler, Bellarosa, Spicél, Vincarét, Lubác, Balon e Pìkler. I vitigni utilizzati sono il Bianchello (o Biancame), il Sangiovese, il Montepulciano, la Lacrima di Morro, il Cabernet, il Merlot e il Centesimino.