Belisario

Belisario è l’azienda di riferimento di Matelica, nata nel 1971 come cooperativa agricola. Con circa trecento ettari vitati e oltre un milione di bottiglie messe in commercio ogni anno, l’azienda produce molto più della metà dell’intera denominazione. A circa 400 metri di altitudine, la tenuta si trova in un microclima unico: continentale per le escursioni termiche ma mediterraneo per quanto riguarda il soleggiamento. Un clima che favorisce l’accumulo di aromi e la piena conservazione del patrimonio tartarico.

Dai diversi topomomi vengono selezionate le uve per i cru aziendali: da Vocabolo Balzani quelle per il Cambrugiano; dal vicino Valbona quelle per il Terre di Valbona e infine il  Cerro da sotto il Monte San Vicino.