Podere Monte Mario - 58044 Toscana (Grosseto)
+39 0564 993227
Napoletano d'origine Giovanbattista Basile arriva sulle colline di Cingiano nel 1999. Qui egli scommette senza indugio sulla giovane denominazione del Montecucco.
Già dal principio la gestione dei vigneti segue i dettami biologici mentre il lavoro in cantina è garantita da interventi poco invasivi.
I vini assumono una connotazione ben definita con un qualcosa di moderno che valorizzano sia le caratteristiche del sangiovese della zona sia quelle dei vitigni alloctoni che pure sembrano connotarsi in modo particolare con profumi e personalità.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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