Accadia

Accadia è un'azienda agricola fondata nel 1983. La cantina sorge a metà strada tra Serra San Quirico e Cupramontana, nella zona di elezione del Verdicchio. Siamo alle porte del Parco Regionale delle Grotte di Frasassi, che con i suoi rilievi sbarra l’accesso alle correnti fredde appenniniche, mentre sul versante opposto la il corso del fiume Esino spinge fin quassù le brezze adriatiche.

Terreni di medio impasto posti a oltre trecentocinquanta metri di altitudine garantiscono le condizioni ideali per lo sviluppo delle piante. In vigna l’approccio convenzionale presta la massima attenzione al rispetto dell’ambiente e della biodiversità indigena. Le vendemmie vengono realizzate manualmente, come anche l’accurata selezione delle uve. Oltre al Verdicchio, che si colloca al centro della produzione della cantina con quattro prodotti, l’azienda alleva anche piccole quantità di Montepulciano e Sangiovese che contribuiscono alla realizzazione del Rosso Piceno.