Nel bellissimo borgo di Montefalco in provincia di Perugia dal 15 al 17 settembre torna Enologica Montefalco – Abbinamenti, l'evento dedicato al vino in abbinamento al cibo, all’arte e alla musica organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e La Strada del Sagrantino. Protagonisti saranno i grandi vini del territorio di Montefalco e Spoleto, tra gastronomia d’eccellenza, musica e arte per 3 giorni all'insegna di degustazioni, laboratori, iniziative in cantina ed esperienze al calar del sole.

Ecco il programma completo di Enologica Montefalco - Abbinamenti 2023!

Il programma di Enologica Montefalco 2023

In programma dell'edizione 2023 di Enologica Montefalco sarà ricchissimo di iniziative esclusive come la “Cena e Degustazione con Delitto” che si terrà venerdì 15 settembre alle ore 19:30 presso il Chiostro di S. Agostino: in essa i partecipanti vestiranno i panni di un detective per risolvere un giallo avvincente. Le emozionanti degustazioni eno-musicali “Vino Pop” guidate dal giornalista Antonio Boco con le storie musicali dei Surd Ensemble si svolgeranno invece sabato 16 settembre alle ore 18.00 mentre “I suoni del Vino” guidata dal giornalista Jacopo Cossater con il sound designer Ricc Frost avranno luogo domenica 17 settembre alle ore 11.30, entrambe presso la Sala Consiliare.

Il programma continua con “Montefalco Terra per il Vino” alla scoperta delle denominazioni del territorio, lo show sonoro “Vino e Musica a Teatro” in cui il suono del violino si fonderà con le vibrazioni musicali contemporanee del dj set ed il banco d’assaggio dei vini del territorio sabato 16 settembre alle ore 21:30 nel Teatro San Filippo Neri. Stessa location per il cooking show con Gigì Passera (l’altra metà delle sorelle Passera) e per “Bruschette per anime enologiche” in abbinamento al vino a cura del giornalista Antonio Boco sabato 16 settembre alle ore 17.

Anche quest'anno l'attenzione di Enologica Montefalco verso i più piccoli non mancherà con iniziative adatte a tutta la famiglia: un esempio nella “Caccia al tesoro del pirata che soffriva il mal di mare”, un’avventura ricca di sorprese, e “PerBacco: che dolce da favola!”, viaggio culinario nel mondo delle favole per piccoli chef e, per i genitori, degustazioni di vino. Appuntamenti dedicati all’arte ed alla natura con i focus guidati presso il Museo di San Francesco e la passeggiata con la guida escursionistica Cristiano Ceppi.

Tra i momenti centrali di "Enologica Montefalco – Abbinamenti" ci sarà il banco d'assaggio dei produttori, aperto tutti i giorni dalle 11 alle 19.30 nel magnifico Chiostro di S. Agostino, con degustazione e vendita diretta da parte delle cantine, dei vini delle denominazioni Montefalco Doc, Spoleto Doc e Montefalco Sagrantino Docg. Saranno presenti ben 25 cantine e oltre 100 etichette in degustazione: Adanti, Agricola Mevante, Antonelli San Marco, Arnaldo Caprai, Az. Agr. De Conti, Benedetti & Grigi, Briziarelli, Cesarini-Sartori, Colle Ciocco, Colle del Saraceno, Dionigi, Fattoria Colsanto, La Veneranda, Le Cimate, Moretti Omero, Napolini, Perticaia, Scacciadiavoli, Tenuta Alzatura – Fam. Cecchi, Tenuta ColFalco, Tenute Lunelli – Tenuta Castelbuono, Terre De’ Trinci, Terre de la Custodia, Terre dei Nappi, Terre di San Felice.

Inoltre, accompagneranno i vini con i loro prodotti tipici gli artigiani del gusto, piccoli produttori locali che, insieme ad artigiani e artisti, prendono ispirazione dal mondo del vino: Az. Agraria Castello di Pupaggi, Fattoria Opagna, Fonti di Sassovivo, Forno San Feliciano ed il Prof. Luigi Gambacurta.

Le novità di Enologica Montefalco - Abbinamenti

Enologica Montefalco – Abbinamenti non coinvolgerà solo tutto il borgo di Montefalco, le cantine del territorio anche quest’anno ospiteranno un calendario di eventi e l’atteso “Aperitivo in cantina al tramonto” domenica 17 alle 17.30. Come da tradizione non mancherà la Festa della Vendemmia con la sfilata dei carri dell’uva domenica 17 alle ore 15.

Nel caso in cui il tempo non dovesse essere clemente, Enologica Montefalco – Abbinamenti non si fermerà: in caso di maltempo perché tutte le location sono al chiuso o al coperto.