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Roberto Cristi è il proprietario dell’azienda vitivinicola La Poiesa, situata nel piccolo comune di Carpaneto Piacentino, in provincia di Piacenza, sulle prime colline dell’appennino Tosco-Emiliano.
L’Azienda vitivinicola Le Torricelle si trova a ridosso del Castello di Agazzano, sulle colline della Val Luretta alle pendici dell’Appennino Emiliano, nel comune di Agazzano in provincia di Piacenza.
La cantina Enio Ottaviani è gestita dalla famiglia Ottaviani da quattro generazioni con la sede di produzione nel comune di San Clemente in provincia di Rimini.
Podere Casa Piana si trova nel comune di Monteveglio in provincia di Bologna e appartiene da tre generazione alla famiglia Abbondi che si occupa oggi di tre specifiche attività: il vino, da più di 20 anni, il miele e servizi di giardinaggio e riordino del verde esterno.
Cantina del Frignano è una piccola realtà vinicola creata nel 1993 nel comune di Pazzano in provincia di Modena e sviluppa i suoi vigneti nel Frignano Basso, una zona a circa 500 metri di altitudine con un terreno che aiuta la coltivazione della vite per la composizione a base di argilla, limo, sabbia, in quantità equilibrata.
L'azienda Fattoria Zerbina sorge a Feanza in Provina di Ravenna, in Emilia-Romagna. Fondata nel 1966, è di proprietà di Maria Cristina Geminiani che nell'87 quando prese le redini della Fattoria, diede la svolta principale alla produzione decidendo di puntare su Sangiovese ed Albana sperimentando con cloni del primo di origini sia toscane che romagnole. Un approccio estremamente innovativo e coraggioso, dunque, nei confronti di due firme spicco dell'enologia romagnola.
La Cavicchioli nasce nel 1928 e si trova in Emilia-Romagna a San Prospero in provincia di Modena. Campionessa nell'espressione e nell'interpretazione del Lambrusco, si è posta già dalla sua fondazione come una delle migliori realtà del panorama modenese. I suoi vini comunicano tutta la tipicità del vitigno, ma aggiungono una nota di esuberanza e versatilità che li rende grande reinterpretazione della tradizione di un territorio estremamente ricco.
La Cantine Riunite è un'azienda vitivinicola dell'Emilia-Romagna che nasce nel 1950 e si trova a Campegine in provincia di Reggio Emilia. La natura cooperativa dell'azienda è utilizzata come punto di forza coinvolgendo i soci sparsi in tutte le zone d'Italia a maggior vocazione vitivinicola direttamente nei processi aziendali. In questo modo Riunite riesce ad affermarsi sul mercato italiano e mondiale tramite una vasta gamma di vini che portano alto lo stemma italiano e in particolare emiliano.
La Tenuta Bonzara sorge a Monte San Pietro in Emilia Romagna sui pendii dolci del colli Bolognesi; fondata nel 1963, è di proprietà della famiglia Lambertini ed è cresciuta in maniera significativa negli ultimi 15 anni per merito delle iniziative portate avanti dal figlio del fondatore. I trattamenti fitosanitari sono ridotti all'osso e la cantina ha subito rimodernamenti che l'hanno dotata di una sala panoramica dove si tengono eventi e degustazioni.