Cantina del Frignano

Cantina del Frignano è una piccola realtà vinicola creata nel 1993 nel comune di Pazzano in provincia di Modena e sviluppa i suoi vigneti nel Frignano Basso, una zona a circa 500 metri di altitudine con un terreno che aiuta la coltivazione della vite per la composizione a base di argilla, limo, sabbia, in quantità equilibrata.

La Cantina del Frignano ha un’impronta biologica e mira la sua produzione all’alta qualità con uve autoctone come Malbo Gentile, Uva Tosca e Uva Lambrusca (Grasparossa) ma anche Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Cabernet e Trebbiano.