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    Santa Maria B.

    Sinonimi ufficiali

    Nome Ampelografico

    Santa Maria

    Fonte

    di A.Calò, A.Scienza, A.Costacurtain Vitigni d'Italia, Edagricole, 2006

    Sinonimi (ed eventuali errati)

    Scheda ampelografica

    Descrizione Ampelografica

    Figura 1: Apice di Santa Maria. Germoglio: apice espanso, cotonoso, bianco-verdastro con orli carminati.
    Figura 2: Foglia di Santa Maria. Foglia: piccola, pentagonale, pentalobata; seno peziolare aperto a V con bordi paralleli; lembo piano, lievemente ondulato in prossimità del picciolo; seni laterali superiori a V chiusi, poco pronunciati quelli inferiori.
    Figura 3: Grappolo di Santa Maria. Grappolo a maturità industriale: piccolo, cilindrico o tronco-conico, corto, mediamente compatto..
    Acino: medio; buccia di colore verde-giallo; polpa consistente, sapore neutro.

    Fenologia

    Fenomeni vegetativi
    Germogliamento: media.
    Fioritura: media.
    Invaiatura: media.
    Maturazione: medio-precoce.
    Utilizzazione

    Caratteristiche ed Attitudini colturali

    Utilizzazione

    Per la vinificazione.

    Tutti i contenuti di questa sezione sono stati gentilmente forniti dal MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali