Germoglio di 10-20 cm
Figura 1: Apice di Orpicchio. Apice: espanso, con leggera pigmentazione antocianica a margine e tomentosità leggera.
Foglioline apicali (dalla 1a alla 3a): piane, cotonose, con leggera pigmentazione antocianica distribuita in modo omogemeo.
Foglioline basali (dalla 4a in poi): piane, verdi con tomentosità di media intensità.
Tralcio erbaceo: glabro, a sezione circolare e superficie liscia, di color verde ed a portamento semieretto; gemma ascellare leggermente pigmentata.
Viticci: corti, a distribuzione discontinua, di tipo sia bifido che trifido.
Infiorescenza: piccola, cilindrica.
Fiore: ermafrodita.
Figura 2: Foglia di Orpicchio. Foglia: media, trilobata, a forma pentagonale tendente all'orbicolare, seno peziolare a V poco aperto o talvolta chiuso, seni laterali superiori poco profondi con apertura a V, seni laterali inferiori quasi sempre assenti o appena accennati; pagina superiore glabra, di color verde chiaro, lucida, mediamente bollosa, con nervature incavate; pagina inferiore più chiara, con nervatura evidenti; peli dritti e striscianti di media densità sia sul lembo che sulle nervature principali; profilo piano con tendenza al revoluto; denti piccoli, corti, irregolari.
Picciolo: glabro, di colore verde, più corto della nervatura mediana.
Colorazione autunnale delle foglie: gialla.
Figura 3: Grappolo di Orpicchio. Grappolo a maturità industriale: piccolo, corto, prevalentemente cilindrico, raramente alato, compatto; peduncolo corto, erbaceo; peso medio 200 g circa.
Acino: tondo, di medie dimensioni, uniforme; buccia mediamente consistente, poco pruinosa, di color verde con zone dorate a piena maturazione; ombelico poco apparente; polpa incolore, consistente, a basso rendimento in succo; pedicello corto, verde, a separazione difficile.
Vinaccioli: corti, globosi, a becco grosso e corto, di color nocciola chiaro dorato.
Tralcio legnoso: a sezione circolare e superficie prevalentemente liscia con qualche striatura; internodi di lunghezza media, sottili, di color rosso-violaceo talvolta tendente al grigiastro; nodi viola scuro.