Figura 1: Apice di Italica. Germoglio: apice semi-aperto, lanuginoso, di colore verde-giallastro con sfumature bronzate.
Figura 2: Foglia di Italica. Foglia: media, pentagonale, tri-pentalobata; lembo leggermente bolloso, lobi revoluti; seno peziolare a V aperto; seni laterali superiori ad U con lobi sovrapposti, seni laterali inferiori aperti.
Figura 3: Grappolo di Italica. Grappolo a maturità industriale: medio, cilindrico o piramidale, mediamente compatto, alato.
Acino: medio, arrotondato; buccia di medio spessore, consistente, pruinosa, di colore verde-giallo.