Tenuta di Carleone

Sean O'Callaghan, dopo 25 anni al timone di Riecine, ha intrapreso un nuovo percorso di consulenza ma anche di produzione di vini prima persona a Carleone di Castiglioni.

La produzione della Tenuta Carleone

Il vino si presenta all'interno di un progetto individuale che confluisce nell'azienda chiantigiana, situata nella ormai acclamata sottozona di Radda in Chianti.

Qui fermentazioni all'aria ed invecchiamenti in cemento, lunghe macerazioni (fino a 60 giorni), danno la misura dello stile del sangiovese della Tenuta Carleone, sempre alla ricerca di vini puliti e vinificazioni naturali. 

Ed è così da queste idee nascono il Chianti Classico, il Guercio e il Due.