Tenimenti Chioccioli Altadonna

Immersa nelle colline di Gaiole in Chianti, l'azienda Tenimenti Chioccioli Altadonna presenta i suoi vigneti su due zone differenti dai terroir tra i più vocati del Chianti Classico: Gaiole in Chianti e Quercegrossa.

L'azienda, condotta da Niccolò ed Enrico Chioccioli, sotto la supervisione del padre Stefano Chioccioli, winemaker internazionale, vuole creare un vino alfiere della Toscana nel mondo.

Niccolò ed Enrico, che hanno ereditato da padre la passione per la terra, seguono tutte le fasi della produzione dalla vigna alla cantina e portano nella bottiglia il territorio del Chianti Classico, grazie anche a Ginevra, la più piccola di casa Chioccioli Altadonna, che collabora con i fratelli ad ogni progetto aziendale.

La produzione dell'azienda Tenimenti Chioccioli Altadonna

Il lavoro meticoloso in vigna è rispecchiato dall'azienda Tenimenti Chioccioli Altadonna anche durante la vendemmia in cui le uve vengono vengono selezionate acino per acino su un doppio tavolo di cernita.

Argillosi e ricchi di scheletro, i terreni garantiscono una vite che trova la sua massima espressione qualitativa.