Pizzulin Denis

Di piccole dimensioni e a conduzione familiare, l'azienda Pizzulin Denis estende i suoi terreni fino a Prepotto, vicino i Colli Orientali del Friuli, una terra storica per quanto concerne la viticoltura.

La produzione e la filosofia dell'azienda Pizzulin Denis 

La filosofia aziendale si basa su principi cardine come l'attenzione e la cura per ogni singola vite assieme al duro lavoro fatto con moltissima dedizione e il rispetto per l'ambiente.

Negli ultimi anni la tenuta agricola ha posto l'attenzione anche verso tecniche moderne di vinificazione, ristrutturando l'antico casale dove è ubicata una barricaia e una sala da degustazione: i vigneti che si estendono, sono composti da terreni con una miscela di arenaria e di marna (la ponca) che rendono ideale la coltivazione della vite.

Attualmente la superficie aziendale è di 11 ettari coltivati principalmente in collina con impianti a basse rese per ettaro e dai quali si ottengono risultati di grande qualità anche grazie anche al diradamento dei grappoli in pianta e alla raccolta manuale delle uve. Da qui i vitigni che sorgono sono quelli principalmente rossi e bianchi come:

• Il Friulano;
• Il Pinot Grigio;
• Il Merlot;
• Il Pinot Bianco;
• Il Sauvignon;
• Il Cabernet Franc;
• Il Pinot Nero;
• Il Merlot Scaglia Rossa;
• Il Pignolo e motli altri.