Nicola Gatta

Sulle colline calcaree di Gussago nella zona più orientale della Franciacorta in provincia di Brescia, si trovano, a 400 metri sul livello del mare, i terreni dell’azienda vinicola Nicola Gatta, importante realtà per la  produzione dello Spumante Metodo Classico.

L’origine morenica del suolo riesce a fornire alle uve una particolare mineralità mentre nelle attività si seguono in vigna i principi dell'agricoltura biodinamica, e in cantina la fermentazione spontanea, il tutto per garantire vini in grado di valorizzare le specifiche caratteristiche del territorio.

Nicola Gatta, che non ha aderito al consorzio Franciacorta, gestisce i 6 ettari di proprietà con Chardonnay e Pinot nero per produrre spumanti come: Blanc de Blancs, Rosé e Blanc de Noirs oltre al Metodo Classico Cuvée Brut "Ombra”.