Nadal si trova a Santa Lucia di Piave, in provincia di Treviso. Mario Nadal ha creato l'azienda agricola nel 1925 che, sotto la guida del figlio Valerio, si è orientata sempre di più alla produzione esclusiva di vino. Oggi Valerio gestisce l'azienda con la prospettiva di passare il testimone ai figli Enrico ed Alberto.
I vitigni dell'azienda si estendono nel territorio del Piave. I terreni di queste zone sono ricchi di sali minerali e godono di un clima mite. A questo si aggiunge la fertilità conferita dal fiume Piave, per avere come risultato un'uva ricca di aromi e profumi.
Nadal punta ad una produzione ecologica e sostenibile. Per questo, minimizza l'utilizzo di prodotti chimici e il consumo di energia, sfruttando le innovazioni tecnologiche che lo permettono.
La massima espressione di questo impegno si ritrova nella linea di vini biologici, composta da un Pinot Nero, un Pinot Grigio DOC e un Prosecco DOC.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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