Marsuret

Nel lontano 1936 Agostino Marsura inizia un cammino vitivinicolo fino ad oggi con uno dei prodotti italiani più famosi nel mondo. L’azienda ha sede a Guia in una struttura immersa nella natura che, dalle originiarie caratteristiche del secolo scorso, ha subito negli anni dei miglioramenti con le nuove soluzioni tecnologiche tra qualità e rispetto dell’ambiente. Mimetizzata nel territorio tra i vigneti di proprietà della famiglia, essa risiede nelle zone più pregiate della DOCG come Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuel, Le Serre. Da questi territori, oltre alle blasonate selezioni, si è data importanza non indifferente anche ai Classici Prosecco di Treviso.

Eppure di anni ne sono passati dalla prima produzione rifermentata in modo naturale in bottiglia; da li a poco nasceranno le più tradizionali e territoriali bottiglie con vinificazione in autoclave, un percorso obbligato sapientemente proseguito dal fratello minore Giovanni per poi arrivare alla terza generazione rappresentata da Ermes Marsura; per lui una grossa responsabilità mantenere costantemente alta la qualità di vini figli di una terra nominata giustamente Patrimonio dell’Unesco. Proprio per questo, , immediati ma di grande piacevolezza, vini indipendenti e di personalità che non devono raggiungere necessariamente punteggi di eccellenza per farsi apprezzare e riconoscere.