Marmo

L’Azienda Agricola Marmo nasce nel 1999 in Contrada Cocevola, lungo l’itinerario che collega Andria a Castel del Monte.

Qui i prodotti dell'Azienda Agricola Marmo sono espressione del territorio e coltivati con cura e passione. Nello specifico il nome della contrada deriva dal gergo antico: “Cocevola” o “Cocevolo” è infatti il termine che richiama un qualcosa che si cucina facilmente.

I vini e l'olio dell'azienda Agricola Marmo

Dai terreni dell'azienda nasce anche l'olio Extravergine D.O.P “Terra di Bari – Castel del Monte” da monocultivar “Coratina”. Esso è affiancato anche dal progetto Vitivinicolo che vede tra le sue etichette il Vandalo, un Nero di Troia in purezza che rientra nella D.O.C.G “Castel del Monte Nero di Troia Riserva”.