Lo Triolet

L'azienda vitivinicola e agriturismo Lo Triolet si trova a Introd in Valle d'Aosta.
Fondata nel 1993, è di proprietà della famiglia Martin e la conduzione è puramente familiare guidata dalla passione e dall'esperienza di Marco che in passato ha lavorato come tecnico in viticoltura per l'Amministrazione Regionale.
L'idea che ha reso famosa questa intraprendente realtà e aumentato significativamente la produzione è stata quella di sostituire il Petit Rouge con un vitigno precoce come il Pinot Gris.
I vini prodotti sono profondamente legati al territorio montano in cui le uve vengono coltivate e presentano la sapidità e freschezza tipiche delle bottiglie provenienti da terre a componente sabbiosa di origine morenica.
La Lo Triolet è inoltre molto attenta all'ambiente utilizzando concimazioni organiche e riducendo l'utilizzo di fitofarmaci seguendo i principi della lotta integrata.