Le Battistelle

Gelmino e Cristina Dal Bosco sono dal 2002 i titolari dell'azienda agricola Le Battistelle, situata nel comprensorio del Soave a Brognoligo, una frazione di Monteforte d'Alpone in provincia di Verona.

I 9 ettari vitati di proprietà sono suddivisi in vigneti di piccole dimensioni disposti su un terreno di origine vulcanica tra pendii rocciosi e ripidi colli sui quali viene coltivato in “modo eroico” il vitigno Garganega che riesce ad esprimente in questo contesto tutto il suo potenziale dando vita a vini unici e irripetibili.

Proprio per indicare il duro lavoro che la produzione di questi vini richiede, su alcune etichette viene applicato il logo “Viticoltura eroica”, anche per indicare il grande rispetto per la conservazione dell’ambiente e la tutela del paesaggio.