Köfererhof

La cantina Köfererhof venne rilevata nel 1995 ed è situata in un antico maso del XVII, nel comune di Varna, nel bolzanese. I vigneti si espandono in un'aerea di dieci ettari con una produzione che varia dalle sessanta mila alle ottantamila bottiglie a seconda dell'annata.

Grazie ai diversi fattori climatici e a moderne tecniche di produzione, i vini risaltano tutta la tradizione dell'Alto Adige.

Tra le etichette da citare sicuramente Sylvaner, Müller Thurgau e Riesling.