Ciodet

Già attiva dalla fine del ‘700 a Valdobbiadene, il nome dell'azienda Ciodet significa "chiodo" che deriva dal soprannome dato alla famiglia di Bartolomeo Bortolomiol dagli abitanti del luogo che lavoravano il ferro e producevano chiodi.

La produzione dell'azienda Ciodet

Qui la famiglia studia e coglie al massimo le potenzialità delle colline vicino alla fornace affiancandoci l’attività vitivinicola. La cantina, creata nel 1976, porta avanti l'imbottigliamento per la produzione di etichette a base spumante dalle uve Glera: il tutto direttamente dai due ettari di proprietà. 

Oggi Enrico e Alberto producono una schiera totale di duecentomila bottiglie, disciplinate dalla Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e dalla Doc Prosecco Treviso. I vini sono caratterizzanti proprio del territorio.