Castellucci Miano

Castelluccimiano è una realtà siciliana che si trova nell'antico feudo Valle dell'Olmo, dove le origini della viticoltura risalgono al 1570. Ed è stato dalla volontà di partire dalle antiche origini che a Castelluccimiano sono stati recuperati vecchi vigneti con un'età media di 60-40 anni; il recupero è stato accompagnato da un profondo e accurato studio con l'intento di renderli esempi della biodiversità del territorio.

I vini Catarratto e Perricone, insieme al Nero d'Avola, riescono dunque a farsi portavoce dell'identità territoriale. Gli ettari tenuti a vigneto sono 75 e costituiscono un patrimonio autoctono unico.