Biondelli

Biondelli è un'azienda agricola fondata nel 2010. La tenuta si trova a Bornato di Cazzago San Martino, nel cuore della Franciacorta, in una splendida dimora appartenuta al conte Alessandro Fè D’Ostiani, senatore del Regno d’Italia e diplomatico con numerosi incarichi in Asia. L'azienda oggi lavora solo a regime biologico, usufruendo dei 10 ettari vitati di proprietà a disposizione.

I Franciacorta proposti sono tutti Blanc de Blancs da uve 100% Chardonnay, caratterizzati da un corredo acidico molto importante, con lavorazioni svolte interamente in acciaio e una permanenza sui lieviti mai inferiore ai 24 mesi. Fra questi spicca il Franciacorta Nature Première Dame che, al palato si rivela un vino nobile, di grande impatto gustativo.