Cerca

Tu sei qui

Home » Vino » Cantine » Cantine in Veneto » Cantine in Treviso » Cantine in Preganziol » Barollo

    Barollo

    0

    Via Rio Serva, 4b - 31022 Veneto (Treviso)

    +39 0422 633014

    Informazioni

     
    • Bottiglie prodotte
    • 60.000
    • Vendita diretta
    • Si
    • Visite in Cantina
    • Si
      Su prenotazione, rivolgersi a Marco Barollo

    Descrizione

     

    La Barollo è una giovane azienda vitivinicola nata nel 2001 dalla passione di Marco e Nicola Barollo a Preganziol in provincia di Treviso.

    Territorio

    I vigneti di quest'azienda si trovano dove scorre il Sile, nella pianura tra Treviso e Venezia. Qui il fiume ha depositato con il passare del tempo ghiaie, sabbie e argille: depositi alluvionali che caratterizzano territori che solitamente non risultano particolarmente vocati alla viticoltura.
    Eppure la cantina Barollo è riuscita, tramite la propria produzione di vini, a mettere in luce un territorio che sembrava avere poco spazio ormai nella storia della tradizione enologica italiana.

    Metodi di produzione

    Per la Barollo la creazione di vini non è altro che ricerca: della qualità, della tradizione e dell'innovazione.
    I vini prodotti sono infatti giovani, ma anche profondamente legati alla terra da cui provengono e alle sue usanze antiche. 
    In vigna la vite è coltivata a "cordone speronato" e vengono utilizzate tecniche moderne con potature corte, defogliazione e diradamento.

    Vitigni

     

    Mappa

     

     

    Foto di Barollo

     
     

     

    Recensioni per la cantina Barollo

     

    Lascia una recensione