Balugani

L'Azienda Agricola Balugani Roberto si trova a Castelvetro, in provincia di Modena. In queste ricche e preziose terre produce vini dal secolo scorso.

I vini prodotti seguono il metodo della Fermentazione Naturale in Bottiglia e, dagli anni Novanta, viene applicato il metodo classico ai vini frizzanti e agli spumanti.

Il prodotto di punta è ovviamente il Lambrusco, un vino intenso e piacevole che con un filo di ricercatezza ci racconta l'essenza di questa terra frizzantina.