Regioni interessate: Puglia
Varietà di vitigni ammesse
Disciplinare di produzione dei vini a Tipo denominazione: DOC “Copertino”
Approvato con DPR 02.11.1976 GU n. 27 - 29.01.1977 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza - Vini DOP e IGP
Articolo 1 - Denominazione e vini
La denominazione di origine controllata “Copertino” è riservata ai vini rosso e rosato che corrispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione.
Tutti i contenuti di questa sezione sono stati gentilmente forniti dal MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali