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Era nell'aria l'approdo in terra toscana dei due coniugi canadesi Ferenc e Candace Matè quando, da New York, decisero di trasferirsi e rilevare il podere a Santa Restituita, grand cru del settore centro meridionale di Montalcino. Qui tra i terreni Cabernet Sauvignon e Syrah trovano spazio accanto al Sangiovese per vini eleganti e di carattere come il Brunello e il Rosso di Montalcino.
Storica azienda della Maremma, Morisfarms garantisce la sua produzione con vigneti suddivisi in due zone: Tenuta di Poggetti, Massa Martana e Poggio La Mozza. I vini dell'azienda Morisfarms L'equilibrio aziendale tra antico e moderno garantisce comunque standard qualitativi importanti come l'Avvoltore ad uvaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah o il Morellino di Scansano Riserva annata 2015.
Fondata nel 2000, l'azienda Campotondo è situata a Campiglia d’Orcia e la sua gestione è garantita da una tradizione familiare, generazione di agricoltori. La produzione dell'azienda Campotondo Estesi per 2 ettari e mezzo, l'azienda sfrutta principalmante la coltivazione del Sangiovese ma anche l'autoctono Colorino, Merlot e Chardonnay. Tutti rigorosamente piantati ad alberello.
Estesa su una superficie di 23 ettari, l'Azienda Agricola Spinetta ha il suo centro di lavorazione in Romagna, sulle colline di Faenza. La cura e la passione di Luciano Monti, titolare, assieme all'enologo Sergio Ragazzini, garantisce la produzione dei noti vini D.O.C., D.O.P., D.O.C.G. come Sangiovese, Albana, Trebbiano, Cagnina, Colli di Faenza. I vitigni autoctoni dell'azienda danno vita a vini come Centesimino e Burson.
L’Azienda Agricola Castello di Modanella prende il nome dall’omonimo antico castello posizionato a Rapolano Terme in provincia di Siena. La tenuta si estende per 638 ettari in un territorio coltivato con i vitigni più adatti e vinificati dal 1987 in purezza come Canaiolo, Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. La produzione è completata con il Vin Santo del Chianti, tre grappe monovitigno e l’olio extravergine di oliva.
Cantina Offida è una realtà storica delle Marche sita nell'omonima città dedita alla coltivazione di varità autoctone del territorio: Passerina, Pecorino, Rocco Piceno, Rosso Piceno Superiore e Sangiovese. A Cantina Offida si producono vini di qualità nell'ottica di un progetto a lungo periodo che si propone di rendere questa realtà un'azienda di riferimento nella regione marchigiana.
Castello Montesasso è una piccola azienda agricola sita nell'omonimo borgo, poco distande da Bagno di Romagna, e fondata nel 2015. I suoi terreni sono a 380 metri di altitudine e giovano del clima preappenninico dovuto alla presenza dei monti Fumaiolo e Aquilone. I vigneti coprono 2.3 ettari di terreno che vengono coltivati a Sangiovese, Famoroso e Riesiling.
L’Ozio, il primo vino imbottigliato nel 2002, dichiara l'inizio dell'azienda Cameli nata a fine millennio per volere di due fratelli, Claudio e Giovanni Allevi. Questi ultimi ristrutturarono un piccolo podere, di proprietà della famiglia della moglie di Claudio, Irene Cameli, trasformando in realtà il loro sogno e la loro passione. La produzione dell'azienda Cameli Son tre e mezzo gli che disegna il patriminio vitato della cantina. A conduzione familiare, l'azienda si trova a Castorano al confine tra Marche e Abruzzo.
L'azienda di Franco Biondi Santi e la sua Tenuta Greppo affondano le radici nei primi anni dell'800 e sorgono nei pressi di Montalcino nel senese, in Toscana, un territorio caratterizzato da una straordinaria vocazione viticola per il Sangiovese.