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L'azienda vitivinicola Dezi si trova nelle Marche a Servigliano in provincia di Fermo. Fondata nel 1975, si fonda sul duro lavoro di due fratelli contadini che si concentrarono sulla coltivazione di Sangiovese e Montepulciano, due vitigni tradizionali del territorio. I vini Dezi esprimono al meglio tutte le potenzialità del territorio grazie all'utilizzo di tecnologie moderne e il rispetto della tradizione e del territorio.
L'azienda agricola Cantina Baldassarri è una realtà consolidata che ha sede nei pressi di un comune in provincia di Perugia, assai celebre per la viticoltura: Montefalco. Fondata da Luciano Baldassari, l'azienda si compone di circa 30 ettari vitati che vengono coltivati seguendo metodi prettamente tradizionali. Caratterizzata da etichette per la maggior parte monovarietali, i vini prodotti dalla Cantina Baldassarri vanno dal classico Sangiovese al profumato Merlot.
L'azienda agricola dei Fratelli Masci nasce nel 1952 e si estende per 11 ettari sulle verdi colline di Olevano Romano, a sud-est della città di Roma. I fratelli Masci lavorano tra campagna e cantina, curando personalmente la vendita. La loro produzione prevede vitigni caratteristici della zona, come il Cesanese, il Moscato, il Bellone, l'Ottonese e la Malvasia di Candia, ma anche Barbera e Sangiovese.
Terre di Levanto è l'azienda di Roberto Figaroli, con le vigne incorniciate dalle verdi colline e dal mare. La sua passione arriva dal nonno, che coltivava personalmente il vigneto Le Ghiare tanti anni fa, a picco sul mare. Oggi la vigna rientra nella DOC Colline di Levanto e Figaroli ci coltiva Bosco, Albarola e Vermentino da una parte, e Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo dall'altra.
La famiglia svizzera dei Triacca gestisce da generazioni numerose attività vitivinicole: alla fine degli anni '60 intraprese anche questa avventura a Greve in Chianti, acquistando dei terreni. L'enologo dell'azienda è Luca Triacca, che gestisce le uve provenienti dai 100 ettari di vigne. L'intera proprietà conta 345 ettari, tra vigne, boschi e campi. Vengono allevati diversi cloni di Sangiovese e Cabernet Sauvignon.
La tenuta Renieri si trova nel versante sud di Montalcino, con i suoi 128 ettari, di cui 30 vitati. L'azienda ha sede in un tipico edificio in pietra del 1700 e il suo vitigno principe è naturalmente il Sangiovese, che nella versione del Brunello di Montalcino è sottoposto ad un duplice invecchiamento. I vini di questa tenuta sono vini eleganti e piacevoli.
Lorenzo Passart è un uomo pieno di impegni: avvocato, allevatore, viticoltore e artista. Tra tutti i suoi impegni, Passart è riuscito a creare Poggiotondo, una grande azienda nel Casentino, Chianti, con 10mila bottiglie annue di pregiato vino. Le sue passioni enologiche sono il Sangiovese e il Vinsanto; una particolarità aziendale è il suo allevamento di asini sardi.
Dall'amicizia tra l'attore Michele Placido e Domenico Volpone, legati anche dalla grande passione per la terra pugliesa, è nato il progetto della cantina vinicola Placido Volpone. Sui tredici ettari di terreno sono allevati, con un approccio interamente ecologico, i vigneti di Falanghina, Nero di Troia, Aglianico e Sangiovese. Le tecniche di vinificazione sono moderne mentre all'avanguardia è il progetto di certificazione dell'azienda.
Assieme ai possedimenti di Castelnuovo Berardenga con l’azienda Fèlsina, l'azienda Farnetella completa l'importante produzione dei Poggiali in terra Chiantigiana. I terreni vitati dell'azienda Farnetella Le vigne della tenuta, che raggiungono quota 560 metri di altezza, acquisite già negli anni Ottanta, oltre al Sangiovese di Farnetella, donano corpo e successo al resto della gamma vinicola prodotta.
Di tradizione familiare, l'azienda Marco Caputoni è il tipico Podere toscano la cui proprietà fondiaria è fin dal 1692. I terreni e la produzione dell'azienda Marco Capitoni Sono 50 gli ettari caraterizzanti dell'azienda tra seminativi, viti, ulivi e boschi. Saperi antichi e nuove conoscenze garantiscono all'azienda un'interpretazioni di Sangiovese tutta nel segno dell'azienda che si tramuta nelle etichette come Capitoni Orcia D.O.C. e Frasi Orcia D.O.C..