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Al confine tra la Val d’Orcia e la Val di Chiana, l’agricola Le Forconate si trova in una delle campagne maggiormente vocate alla produzione vitivinicola.
Qui la famiglia Barbanera porta avanti un progetto produttivo di rilievo come la sperimentazione sull’uva Sagrantino ben nota nella limitrofa regione dell'Umbria che in vigna riscopre il suo ruolo assieme al tradizionale Sangiovese e alle varietà alloctone di carattere internazionale.
Tra le offerte enologiche dell'azienda ci sono il Ràsole e il Tìcche.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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