Lahnhof

Lahnhof è parte del progetto di Tenute Costa finalizzato a ad unire sotto un unico nome i territori dell’eccellenza del Vino.

L'azienda si trova nel comune di Appiano in provincia di Bolzano, proprio sulla Strada del Vino, il percorso che da Bolzano scende verso il Lago di in Alto Adige.

I vigneti di proprietà si sviluppano su piccoli appezzamenti ad un’altitudine compresa tra i 500 m ed i 750 m dove il microclima è piuttosto particolare, areato e soleggiato ma anche protetto alle spalle dal freddo alpino.

I vitigni coltivati sono principalmente il Pinot Bianco, Sauvignon e Pinot Grigio e la produzione segue un processo enologico, basato su una rigida selezione delle uve e una fermentazione ed affinamento in piccole vasche in acciaio inox a temperatura controllata.