Loc. Poderino - 53024 Toscana (Siena)
Carlo Ferrini, consulente-enologo tra i più famosi d’Italia, ha realizzato i vini su territori distinti ma che allo stesso tempo disegnano al meglio la passione vitinicola dell'azienda Giodo:
L'azienda può contare su impianti di quasi 17 anni d'età con una ricca densità di 6600 ceppi coltivati nell'area di Sant’Angelo a sud-est della denominazione.
Invece in Sicilia si contano sette piccoli appezzamenti sommati a meno di un ettaro, posti a 950 m slm, con viti pre-fillosseriche di 100 anni d’età.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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