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Alla Cantina Mariano Sabatino è da sottolineare la passione e la costanza nella viticoltura impegnata efficacemente nei suoi due ettari.
Tra tradizione e innovazione, qui la produzione della Cantina è garantita anche da un terreno prevalentemente sabbioso con residui vulcanici.
Sono infatti cinque le etichette di rilievo dell'azienda che conserva il filo conduttore diretto con il territorio. Tra queste il Pompeiano Rosso per la sua immediatezza e una certa profondità.
IGP eccellenti: Lardo di Colonnata
17 Aprile 2024
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