Sabato 11 e domenica 12 marzo torna "Vinetia Tasting – Il Veneto nel calice", l'attesissimo evento che porterà i migliori vini veneti nel cuore di Treviso per un fine settimana alla scoperta delle eccellenze enoiche della regione, tutte accuratamente selezionate dai degustatori della Guida ai vini del Veneto Vinetia.it.

Ad attendere gli avventori un ricco programma che comprenderà banchi d'assaggio, masterclass, convegni e visite guidate: scopriamo tutti gli eventi previsti per Vinetia Tasting 2023!

Il programma di Vinetia Tasting 2023

La manifestazione si aprirà con l’Anteprima, un breve percorso degustativo condotto dai Sommelier AIS in programma alle ore 15.30 di sabato 11 marzo alla Loggia dei Cavalieri. Il porticato sarà anche il punto di ritrovo per la visita "Treviso tra dipinti e acque", una piacevole passeggiata tra le bellezze architettoniche e artistiche in programma sabato alle 15.00 e domenica alle 16.00. La prima giornata di Vinetia Tasting si chiuderà con un esclusivo appuntamento gourmet in cui il protagonista indiscusso sarà ancora una volta il vino, con le selezioni di Alba Vitae, abbinato alle raffinate interpretazioni dei sapori del territorio. In ulimo, "A cena con Vinetia" si terrà alle 20.00 al ristorante Ai Brittoni, al pianterreno del palazzo duecentesco Ca’ dei Carraresi con affacciato sul Cagnan Grande e sull'Isola della Pescheria.

Domenica 12 marzo alle 10.30 ci sarà l'apertura ufficiale dei banchi di assaggio al Salone Borsa Merci della Camera di Commercio di Treviso e Belluno, dove sarà possibile degustare le eccellenze di 80 aziende vinicole selezionate dalla Guida ai vini del Veneto Vinetia.it. La Sala Conferenze al piano superiore ospiterà invece quattro masterclass organizzate in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Valpolicella, Consorzio Tutela Vini Lessini Durello, Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave e con l’Associazione G.R.A.S.P.O., Gruppo di ricerca ampelografica sostenibile per la preservazione della biodiversità viticola. Alle 11.00 si svolgerà il primo incontro Lessini Durello – Bollicine del vulcano, seguito, alle 13.00, da Soave – Tra passato, presente e futuro e, alle 15.00, dalla masterclass Amarone – L’ambasciatore del Made in Italy nel mondo. A chiudere la giornata di approfondimento l’appuntamento con Vini d’altri tempi – Vini da vitigni rari, in programma alle ore 17.00.

Eventi e convegni in programma a Vinetia Tasting – Il Veneto nel calice

Oltre al tasting e alle masterclass, alle ore 10.30 di domenica 11 marzo si terrà nel salone di Palazzo dei Trecento il convegno "La grammatica del gusto: l’evoluzione del menù e della carta vini" che indagherà le origini del menù e della carta vini e la loro trasformazione nel corso del tempo. I relatori saranno Alessandro Scorsone, cerimoniere di Palazzo Chigi, Alessia Cipolla, curatrice della mostra Note di Pranzi: i menù nella storia – in programma a Casa Robegan di Treviso dal 4 marzo al 1 aprile –, Marco Colognese, food writer e critico enogastronomico, e il Presidente di AIS Veneto Gianpaolo Breda.

Infine, per gli estimatori del tabacco ci sarà la possibilità di scoprire i sigari ITALICO in abbinamento ad alcuni distillati della Distilleria Bonaventura Maschio.

Biglietti e orari del Vinetia Tasting 2023

La manifestazione osserverà i seguenti orari:

• Sabato 11 marzo: ore 15.00 – 20.00;
• Domenica 12 marzo: ore 10.30 – 17.00

Il costo del biglietto sarà di €25 e darà libero accesso ai banchi d'assaggio.