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Vino
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE VINI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA “BARDOLINO SUPERIORE” Approvato con DM 01.08.2001 G.U. 190 - 07.08.2001 Modificato con comunicato G.U. 232 – 05.10.2001 Modificato con DM 08.11.2001 G.U. 275 – 25.11.2011 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP
Il Veneto rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole d’Italia, è infatti il terzo vigneto italiano dopo la Sicilia e la Puglia. La superficie coltivata a vigneto è di 80.522 ettari e rappresenta il 12,8 % della superficie vitata nazionale. La produzione di uva raggiunge circa i 12,5 milioni di quintali rappresentando il 16,7% a livello nazionale. Analogamente il vino, con una produzione media di 9,7 milioni di ettolitri (dati 2015), rappresenta circa il 18,9% della produzione complessiva nazionale.
Fonte Associazione Enologi Enotecnici Italiani - Assoenologi (Approfondimento dell'articolo Vendemmia 2018: i dati definitivi) Quantità: +25% rispetto vendemmia 2017 Quantitativamente la stima definitiva della vendemmia 2018 si attesta attorno a +25% rispetto al 2017, aumento legato anche a nuovi impianti entrati in produzione.
Degustazione del vino Nella sezione Degustazione del vino di HelloTaste troverai tutte le indicazioni per gustare il tuo vino preferito e trarre il massimo dall'esperienza.
Il 15 novembre per la prima volta a Firenze approda "Autoctono si nasce...", l'evento che promuove da alcuni anni i vitigni autoctoni italiani. Ospitata nelle sale dello Starhotels Michelangelo, l'iniziativa si propone di dare voce al grande patrimonio ampelografico del Paese, valorizzando e presentando insieme tante cantine di territorio, che raccontano storie e angoli d’Italia.