Sartirano San Silvestro

Nata nel 1910 da Giovanni Sartirano che sceglie come luogo d'elezione per la propria attività di produzione e commercializzazione di vini.

La cantina Sartina San Silvestro

Oggi la tenuta conta sette ettari e della cantina di Novello che si avvale di vignaioli selezionatissimi che ogni anno conferiscono le proprie uve in azienda utili per una produzione ragguardevole di oltre due milioni di bottiglie grazie anche ai vigneti con un'esposizione a sud-est a 360 metri sul livello del mare caratterizzati da un microclima grazie al Lago della Ghercina al centro della proprietà.