Via XX Settembre, 9 - 12050 Piemonte (Cuneo)
+39 0173 613106
Pira è un'azienda agricola a conduzione familiare, fondata nel 1950. La tenuta si trova a Cuneo con un'estensione vitata di 12 ettari. I vigneti della famiglia Pira sono tra i più blasonati del comune di Serralunga situati sul versante ovest che guarda il paese di Manforte d’Alba. Da qui vari cru con interpretazioni di Barolo differenti unite a una scelta dei legni fuori dalle mode e dai canoni anche tradizionali.
La filosofia Pira verte sul giusto equilibrio tra il vino, il territorio, la tradizione e l’innovazione con utilizzo, appunto, moderato e ben preciso del legno, perché il Barolo può trovare in questo strumento un mezzo per essere valorizzato. Tutti i Barolo Pira sono forti, seri, longevi ma sensibili, solamente nel dare piacere a chi saprà aspettare la loro evoluzione ma anche a chi vorrà goderne l’attimo del ”qui e adesso”, fatto già di equilibri e promesse.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
Lascia una recensione