Mario Rivetti

I terreni di Mario Rivetti sono ben conosciuti nella zona di Alba anche grazie al limitrofo percorso Bricco delle Capre, tra i migliori percorsi naturalistici albesi.

Nella Cascina Serre, le sorelle Rivetti si occupano dell'intera filiera produttiva, dalla terra alla cantina, fin dal 2000 in seguito alla morte del padre Mario.

I vigneti sono curati nel rispetto di pratiche eco-sostenibili e nella valorizzazione di vitigni considerati 'minori', come il Dolcetto.