Malacari

Di proprietà della famiglia omonima, l'azienda agricola Malacari è ubicata nelle Marche, precisamente a Offagna nei pressi di Ancona.

Qui questa realtà vanta una lunga storia plurisecolare che secondo la documentazione rinvenuta, sembra che la famiglia possieda terreni sin dal 1500.

I terreni e la produzione dell''azienda agricola Malacari

Quel che conferisce ai vini Malacari un'identità specifica e un carattere deciso, è la composizione della striscia di territorio che va da Numania a Offagna: un mix di roccia calcarea, sabbie arenarie e argilla dove il clima temperato contribuisce all'acidità dei vini. Mentre le piogge che vengono immagazzinate nel terreno argilloso risultano essere una buona riserva d'acqua in estate.

I vigneti della tenuta sono autoctoni e si trovano sulla collina di Grigiano. Qui l'amore per la tradizione e la gestione artigianale sono testimoniati tutti nel momento della vendemmia fatta rigorosamente a mano in cui ogni grappolo è scelto, maneggiato con delicatezza e celermente portato alla cantina.