Macarico

L'azienda Macarico nasce agli anizi degli anni 2000 nella zona del Vulture per volontà di Rino Botte che, in Contrada Macarico, impianta vitigni di Aglianico ottenuto da una selezione massale di piante di oltre 70 anni. Recentemente rilevata da Gerardo Giuratrabocchetti, l'azienda vanta 30 ettari di terreno dislocati su 5 comuni nell'area dell'Aglianico del Vulture. Qui il vitigno si nutre e si arricchisce grazie alla presenza del tufo presente nel terreno vulcanico in grado di creare delle riserve d'acqua e minerali. 

L'affinamento del vino avviene nelle grotte di tufo scavate dai detriti vulcunaci nel corso dei millenni e i processi legati alla produzione dei vini avvengono nel pieno rispetto dell’ambiente. Tra i vini si segnalano l'Aglianico del Vulture, il Ripa delle rose e il Rosso del vulcano.