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Nata nel 2000, l’azienda agricola La Pietra di Tommasone si presenta come un grande soggetto della produzione vitivincola regionale grazie ad Antonio Monti, figlio di Tommaso, che decide di tornare in Italia e cominciare questa nuova avventura dopo essere stato per anni all’estero a svolgere l’attività di ristoratore.
Ad inzio 2000 vengono messe a dimora le prime barbatelle della varietà Biancolella, Fiano, Aglianico, Montepulciano e Piedirosso attraverso una coltivazione a Gouyot con bassa resa. I suoi 17 ettari vitati garantiscono una resa decisiva dei vini, garanzie di qualità.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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