Loc. Pastine, 19 - 50021 Toscana (Firenze)
+39 055 8075503
L'azienda I Balzini prende il nome dalle piccole balze, le terrazze su cui son stati impiantati i vigneti, che arrivano fino a 300 metri slm.
La cantina vede le vigne posizionate intorno alla casa colonica, come la tradizione voleva, secondo Vincenzo d'Isanto, un commercialista fiorentino che voleva una sua cantina negli anni '80.
La sua famiglia porta avanti con passione quest'azienda, con l'aiuto dell'enologa Barbara Tamburini.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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