Cascina Bruciata

L'azienda Cascina Bruciata viene fondata nel 2000 a Barbaresco, località vinicola nella provincia di Cuneo che non ha certo bisogno di presentazioni. Storica proprietà di Carlo Balbo, l'azienda è stata da poco acquisita dalla Marchesi di Barolo Spa della famiglia Abbona che ne ha così preso in mano tanto le redini quanto il lungo trascorso fatto di passione e cura. Composta da circa 7 ettari di terreni coltivati a vite, l'azienda Cascina Bruciata affida la gestione dei suoi vigneti all'agrono Dino Bevione e la supervisione della sua cantina a Francesco Baravalle e Flavio Fenocchio.

Proficua e variegata, la cantina dell'azienda propone diverse etichette che vanno dal Barbaresco Rio Sordo Riserva DOCG al Barolo DOCG.