Borgo dei Sapori - Irene Cencig

Sui Colli Orientali del Friuli, nelle Valli del Natisone, troviamo l'azienda Borgo dei Sapori - Vini Biologici Irene Cencig. Irene ha preso le redini dell'azienda di famiglia nel 2001 e, sin da subito, l'ha interamente converita all'agricolturea biologica. Tutt'oggi è direttamente impegnata sia nel lavoro in vigna che in cantina, per seguire in prima persona ogni fase del processo produttivo.

Oggi l'azienda produce tre vini bianchi (Friulano, Sauvignon e Ribolla) e tre vini rossi (Merlot, Cabernet Franc e Refosco dal Peduncolo Rosso).

A Borgo dei Sapori si entra in contatto con le tradizioni, gli odori e i sapori più autentici di questa terra, un'esperienza unica ma genuina che ci consente di sentirci come a casa.