Proiezione delle diverse culture che nei secoli si sono alternate sul suo territorio, i vini siciliani si presentano come un perfetto mix tra i sapori e gli odori agrumati della macchia mediterranea. Forte della posizione di pregio che possiede la regione, il vino siciliano vanta etichette di tutto rispetto che vanno dal Cerasuolo di Vittoria DOCG al liquoroso Passito di Pantelleria DOC, dal Nero d'Avola DOC alla Malvasia delle Lipari DOC, le quali incontrando i gusti nazionali ed internazionali anche grazie al lavoro di aziende come Provenzano e Donnafugata.
Caratteristiche Colore giallo dorato intenso tendente all’ambra, sentori raffinati di miele di zagara, scorzette d’arancia candite, fichi secchi, datteri, pesca sciroppata, in perfetta sintonia con delicate evocazioni di alloro, citronella, maggiorana, salvia, origano... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto presenta sentori speziati di legno e agrumati. Al palato è sapido e ripropone le sensazioni olfattive. Abbinamenti Ben si abbina a dolci secchi o come vino da meditazione. Alc. 19% Leggi di più...
Caratteristiche Rosso rubino intenso. Fruttato, in cui i profumi primari delle uve di provenienza vengono esaltati dalla presenza dell’acquavite in un abbraccio di ciliegia e prugna. Delicato e caldo, con fine punta tannica che ne completa armonicamente il gusto. ... Leggi di più...
Il Vino liquoroso Marsala Superiore DOP Riserva Oro dell'azienda Pellegrino nasce in provincia di Trapani, da uve Grillo, Catarratto e Inzolia, provenienti da vigneti caratterizzati da un terreno di medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso e a pochi metri sul livello del mare.... Leggi di più...
Caratteristiche Una selezione massale di una vigna presente a Regaleali dalla fine della Prima Guerra Mondiale. L’utilizzo di lieviti indigeni lega questo vino ancor di più indissolubilmente al territorio di appartenenza. Alc. 12% Leggi di più...
Caratteristiche Colore giallo con note verdoline, profumi di ginestra, citronella, anice, glicine, menta, speziatura di pepe bianco e una vena minerale di pietra focaia. Alc. 14% Leggi di più...
Caratteristiche Al palato presenta una buona acidità che ne esalta la sua sapidità, con note di erbe aromatiche. Leggi di più...
Il Salina Bianco della cantina Hauner viene prodotto da uve Inzolia (o Ansonica) e Catarratto coltivate nello splendido panorama delle Isole Eolie, con una vinificazione a sgrondatura immediata. La vendemmia per questo Salina Bianco si svolge a metà... Leggi di più...
Caratteristiche Il Grillo Grappoli del Grillo di Marco de Bartoli si presenta di color giallo. La parte limpida si avvia alla fermentazione, con lieviti indigeni, a temperatura controllata, inizialmente in vasche di acciaio, poi in fusti di rovere francese, al fine di preservarne gli... Leggi di più...
Lo Chardonnay La Fuga di Donnafugata si presenta come una perfetta interpretazione mediterranea dello Chardonnay, e si caratterizza per un bouquet dove gli aromi di frutta a polpa gialla si uniscono ai sentori di macchia mediterranea. Nasce nella Sicilia sud-occidentale, nelle terre della... Leggi di più...
Caratteristiche Selezione di uve Nero d’Avola di alta collina. Tannini morbidi ed eleganti. Alc. 13,5% Leggi di più...
Caratteristiche Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il profumo del vino bianco Colomba Platino è intenso, piacevolmente fruttato, con notevole carattere; il sapore è fresco, armonico e persistente. La degustazione del Colomba fa ritrovare le stesse sensazioni... Leggi di più...
Rosso rubino, fragranze di ciliegia, prugna, viola e grafite, accostate a cacao liquirizia e macchia mediterranea. Pieno e corrispondente al palato, è fresco, equilibrato e con tannini vellutati. Perfetto con primi piatti come la pasta con le melanzane o il risotto al nero di seppia, con... Leggi di più...
L’uva raccolta riposa in una grande struttura tipica delle Eolie, con un La Malvasia secondo Tasca d’Almerita. In vigna cerchiamo di avere un ampio spazio fogliare a copertura dei grappoli, in modo da evitare scottature dell’acino e garantire l’aromaticità.... Leggi di più...
L'Etna Rosso della Tenuta delle Terre Nere, prodotto nei Comuni di Castiglione di Sicilia e Randazzo, proviene da uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivate in vigneti sia giovani che vecchi che non superano i 60 quintali per ettaro. La vinificazione prevede una... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto risulta gradevole con pronunciate note di pesca gialla, melone e agrumi. Al palato è delicato e armonico, con evidenti note di pesca gialla e accenni di melone e pompelmo. Abbinamenti Si sposa alla perfezione con dolci delicati a base di... Leggi di più...
Di colore oro antico, brillante, con sfumature topazio. Il profumo del Baglio Florio è intenso ed etereo, di gran finezza, con lievi cenni di vaniglia, miele bruciato e nocciole tostate. Il sapore è secco e morbido, con accenni di liquirizia e mandorla fuse in una delicata ed armoniosa nota... Leggi di più...
Caratteristiche Profumi intensi e fruttati, la sue grande struttura e mineralità ne fanno oggi uno dei vini bianchi di riferimento del Sud Italia. Alc. 13,5% Leggi di più...
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