Patria dei trulli e della vorticosa Taranta, la Puglia proietta tutta la sua anima fumantina in vini dal carattere forte che quotidianamente vedono la luce nelle cantine di aziende rinomate come Leone De Castris e Conti Zecca. La produzione dei vini pugliesi ha origine nelle diverse aree vinicole caratterizzanti la regione, le quali attraverso metodi millenari generano etichette di spessore come il Primitivo di Manduria dolce naturale DOCG, l'Aleatico di Puglia DOC ed il Salice Salentino DOC.
Caratteristiche Il Liante Salice Salentino si presenta di colore rosso rubino intenso, all'olfatto si presenta con note di prugna essiccata, confettura di marasca, cioccolato e vaniglia. In bocca dimostra un sapore vigoroso e armonico, con note di frutta matura e di spezie che... Leggi di più...
Di colore giallo dorato. Di grande carattere, vellutato e morbido, in bocca è fresco ed elegante. Al naso evidenzia note di miele, spezie e fiori bianchi. Leggi di più...
Caratteristiche Rosso rubino dal profumo intenso di frutta rossa matura come prugne e amarene, oltre a spezie nobili e sentori di cacao Dolce, ma mai stucchevole, complesso, elegante, intrigante e vellutato. Alc. 15% Leggi di più...
Il vino Edizione Cinque Autoctoni di Farnese Vini nasce in vigneti situati nei comuni abruzzesi di Notaresco e Ortona e pugliesi di Sava e Manduria. Edizione Cinque Autoctoni è nato nel 2000 ad opera dei due enologi Filippo Baccalaro e Jean-Marc Saboua (terza generazione di enologi di Bordeaux),... Leggi di più...
Caratteristiche La Donna Lisa Salice Ris. affinato in barrique dal colore rosso intenso con un’unghia granata. Al naso si sprigionano profumi di confettura di mirtilli e ribes nero, note speziate di vaniglia, liquirizia e sfumature tostate. In bocca è pieno e vellutato, ricco di... Leggi di più...
Caratteristiche La Donna Lisa Salice Ris. affinato in barrique dal colore rosso intenso con un’unghia granata. Al naso si sprigionano profumi di confettura di mirtilli e ribes nero, note speziate di vaniglia, liquirizia e sfumature tostate. In bocca è pieno e vellutato, ricco di... Leggi di più...
Caratteristiche Calafuria si presenta di un colore rosa fior di pesco. Al naso freschi sentori di frutta bianca, come pesca e litchi, si uniscono a delicate note floreali di rosa e glicine. Al palato è morbido, spicca per la gradevole freschezza, ben in equilibrio con la... Leggi di più...
Il Salento IGT Torcicoda da uve raccolte durante la prima settimana di settembre. Subito dopo la pigiatura avviene la macerazione, gestita con rimontaggi e delèstage soffici, per 15 giorni in serbatoi di acciaio inox. Durante questa fase, il vino ha completato la... Leggi di più...
Caratteristiche Il Primitivo Rosato Tramari di San Marzano si presenta di colore rosa tenue. All' olfatto risulta intenso con note persistenti di macchia mediterranea, ciliegia e lampone. Vino fresco ed elegante, equilibrato al palato. Abbinamenti Antipasti... Leggi di più...
Caratteristiche Il Susumaniello Oltreme di Tenute Rubino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. All' olfatto si percepiscono fragranti e fresche note di frutta a bacca rossa, tra cui spiccano ciliegia, melagrana, lamponi e sentori che ricordano la... Leggi di più...
Il vino Nero di Conti Zecca nasce da uve di Negroamaro (70%) e di Cabernet Sauvignon (30%), coltivate in vigneti, situati nei comuni di Leverano e di Salice Salentino, caratterizzati da un terreno di origine alluvionale, di medio impasto con zone tendenti al calcareo. La sua... Leggi di più...
Caratteristiche L' Edda Lei di San Marzano si presenta di colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato. All' olfatto si percepiscono suadenti sentori floreali, di pesca e poi di delicata vaniglia pervadono il naso. Al palato è opulento nella sua eleganza, fresco, delicato,... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto si percepiscono sentori di frutta matura e note speziate. Al palato è morbido, vellutato e ben strutturato. Abbinamenti Si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti a base di carne e formaggi stagionati. Alc. 14% Leggi di più...
Il Nero di Troia Puer Apuliae nasce da una raccolta che inizia nell'ultima settimana di ottobre. La vinificazione prevede macerazione per 20 giorni a 28 gradi con rimontaggi, delestage e microssigenazione. Successivamente il vino viene affinato per 14 mesi in barrique nuove di rovere... Leggi di più...
Caratteristiche Al palato risulta morbido e ben equilibrato con note di lampone, prugna e ciliegia. Alc. 21,5% Leggi di più...
Caratteristiche Colore rosso rubino molto carico ed elegante, profumo ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne,confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao,caffè... Leggi di più...
Caratteristiche Rosso rubino intenso con riflessi purpurei, al naso esprime note di mora, ciliegia, prugna. In bocca è pieno e secco, i tannini morbidi e l’alcol costruiscono un buon equilibrio, impressionante l’eleganza. Finale lungo e persistente caratterizzato da note... Leggi di più...
Caratteristiche All’olfatto presenta fragranti note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca. Al palato risulta morbido e sapido. Abbinamenti Si sposa alla perfezione con antipasti misti, crostacei crudi, primi piatti con sughi rosa di pesce. Alc. 12,5% Leggi di più...
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