Culla del vino frizzante, il Friuli Venezia Giulia ospita numerosi vigneti che nel tempo hanno saputo modellarsi ad un territorio in prevalenza montuoso. Il risultato dell'adattamento restituisce bianchi di rinomata qualità come il Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG e rossi di altrettanto pregio come il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC. Questi e altrettanti vini friulani sono frutto della capacità di aziende come Cormòns, Fondazione Villa Russiz e Perusi di attuare una proficua convivenza tra le diverse culture che coabitano da secoli nella regione.
Caratteristiche All'olfatto si percepiscono sentori agrumati e floreali che lasciano spazio ad una vena minerale. Al palato è intenso e di buon corpo. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di crostacei. Alc. 13,5% Leggi di più...
La collina di Zegla su cui sono posti i vigneti che danno vita al Merlot è particolarmente vocata alla produzione di uve Cabernet e Merlot. Il Blend di queste uve che vengono fatte fermentare e affinare nelle classiche vasche di cemento, creano un vino completo, che meglio esprime l'anima del... Leggi di più...
Collio Bianco DOC di Zuani è ottenuto da uve di vitigni autoctoni (Friuliano) e altri internazionali perfettamente acclimatati nella zona del Collio infatti, questo vino, è il frutto di un blend di uve Friuliano, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio. La vinificazione avviene in maniera... Leggi di più...
Il Sauvignon Sottomonte di Ronco del Gelso nasce da vigneti posizionati a Cormons, nel cuore del Friuli, ai piedi della collina dove i terreni sono più profondi e limosi e conservano meglio l'umidità. È un vino verticale mai mediterraneo, più che in altri vini è curata la conduzione, ovvero la... Leggi di più...
Caratteristiche E’ un uvaggio realizzato con Friulano, Riesling, Pinot bianco e una piccola percentuale di Traminer aromatico, le proporzioni tra i vitigni sono variabili tra un’annata e l’altra. È un vino equilibrato, grasso, intenso. Ottimo vino da aperitivo. Alc. 13,5% Leggi di più...
Caratteristiche Presenta note agrumate che lasciano spazio a frutta tropicale e mela golden. Abbinamenti Ben si abbina a minestre e carni bianche. Leggi di più...
Caratteristiche Colore giallo paglierino di media intensità. Aromi fruttati di pesca, ananas e albicocche. Al palato risulta secco, pieno, elegante e ben equilibrato. Abbinamenti Ideale da solo o con antipasti leggeri, spigola bollita, ostriche, risotto al nero di... Leggi di più...
Caratteristiche Il Vespa di Bastianich si presenta di colore giallo paglierino. Sfumature di frutta, sostenute da una vena minerale che conferisce al vino una notevole continuità al palato e un retrogusto persistente e pulito. Abbinamenti Ottimo con primi e secondi... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto presenta sentori floreali, fruttati e di agrumi. Al palato è corposo ed avvolgente, fresco e minerale. Finale di lunga persistenza. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di crostacei. Alc. 14,5% Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto presenta sentori floreali, fruttati e di agrumi. Al palato è corposo ed avvolgente, fresco e minerale. Finale di lunga persistenza. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di crostacei. Alc. 14,5% Leggi di più...
Caratteristiche All'olfatto è ampio ed elegante con sentori di miele, fiori di acacia e albicocca. Al palato è ben equilibrato e di gran carattere. Abbinamamenti Ben si abbina a pasticceria secca. Leggi di più...
Caratteristiche Di colore rosso rubino, presenta un bouquet fruttato che richiama il lampone, il mirtillo, la liquirizia e le spezie, il profumo che rivela note erbacee, e gradevole e caratteristico. Il sapore e' morbido, corposo, persistente. Alc. 12,5% Leggi di più...
Il Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla di Primosic nasce nei vigneti di Villanova di Farra, Oslavia e San Floriano del Collio, caratterizzati da un terreno di marna arenaria, povera di sostanza organica. La vinificazione viene svolta dopo un'accurata selezione e raccolta manuale delle uve, a cui... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto risulta delicato e aromatico con sentori di sambuco, menta verde, basilico, salvia, pesca gialla e papaya. Al palato è ricco, denso, pieno. Elegante e lungo, minerale, bella acidità. Abbinamenti Si sposa alla perfezione con frutti di... Leggi di più...
Caratteristiche Non ha un alto grado alcolico, vino asciutto e piacevole. La specificazione di Ribolla "Gialla" deriva dal colore giallo dell'acino a maturazione. È un vitigno rigoroso, resistente alle malattie e di germoglio tardivo, mentre la sua uva matura in fretta ed è ricca di... Leggi di più...
La Ribolla Gialla di Le Vigne di Zamò nasce da uve omonime, la cui vendemmia viene svolta a mano durante metà della terza decade di settembre. La vinificazione prevede una diraspature delle uve, l'80% viene macerato a freddo per 48 ore, pressato e fatto fermentare in vasche inox... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto presenta sentori di pera, pesca e profumi di ginestra. Al palato è corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra l'acidità e la sapidità che porta ad un finale molto persistente. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base... Leggi di più...
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